この季節はスパークリングワインが美味しいですね。 シャンパンだのカバだの色々あって、違いはなんなのだろうと思っていたのですが、Wikiによくまとまっています。 発泡ワイン-wikipedia 基本的には生産地と製法で区分されるみたいですね。 辛口のカバとか…